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在四川省遂寧市一家熟食網店——御香思健康熟食。消費者只需上網拍下菜品，就能按時吃到可口、健康的熟食。開網店的是一個90后，今年24歲，名叫劉玉良。別看年紀輕，他涉足廚師行業至今已有9個年頭了，而且曾在成都老房子、南京小廚娘、綿陽金海大酒店、以及南充等地工作過。下面，就請和小編一起來看看他的故事吧！

不久前，取得“真經”的劉玉良回到遂寧，開始籌備自己開店創業。然而，店面卻讓他很費神，不是位置偏，就是房租太高。正當他糾結之時，頭腦靈活的劉玉良想：“現在網購這么流行，為什么不在網上開店呢?”于是，他很快在淘寶上注冊了一家名為“御香思健康熟食”的商店，專門針對遂寧本市消費者進行供貨。

“我的首屈一指筆訂單是身邊朋友支持的。”劉玉良說，目前在我市，網上訂菜還沒有蔚然成風。而且網店的顧客群體主要以年輕的消費者為主。“不過，我愿意做‘開荒者’,而且我相信，只要味道好，誠信經營，顧客必將一傳十，十傳百，終有一天，遂寧市民都會上網進我店內訂菜。

劉玉良的網店是否能發展壯大，眾人持不同觀點。

劉玉良的創業，能否像他所說的：“只要味道好，誠信經營，顧客必將一傳十，十傳百，終有一天，遂寧市民都會上網進店訂菜。”呢?他的創業能否取得成功?對此，業內人士眾說紛紜。

市餐飲酒店協會秘書長蘇湧強：這種銷售方式相對于實體店來看，成本低，風險也比較小。但是，在目前，這個模式在遂寧等地級市來看，還比較超前。要想讓大部分消費者接受，難度還比較大。假如以后轉為實體店，面對的又是不一樣的消費群體。建議小投資創業者，應該充分挖掘自己的優勢條件，合理利用身邊的資源，比如人脈資源等進行創業。

餐飲協會會長甘賢明:其實，他的這種模式比較接近食品加工范疇，類似于家庭小作坊，監管部門不好監管。另外，我覺得生存空間也不會很大。原因是沒有相關安全認證，食品保鮮程度怎么樣也不得而知。如果不了解這些，消費者也不敢購買。

消費者王慧欣：熟食是要吃進嘴里的，而網上僅憑一張圖片，就決定買不買顯得有些不現實。你自己可以說自己怎么好，但是誰來監管?因此，我認為，他這種模式是做不走的。

網友“隨風而逝”：我很支持他的創業。網上賣菜一聽就很新鮮，只要能上網就能買到菜，不用去記電話號碼，那么麻煩。但是首屈一指天拍下第二天才能送貨，不是很合理，因為誰都不能確定第二天自己臨時有沒有事。我相信，只要逐步完善和改進，網上賣菜應該有很大的市場潛力。

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